ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΜΑΣ!
Διευθυντής Εστιατορίου
Καθήκοντα
- Οργάνωση και επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών του εστιατορίου
- Επίβλεψη και καθοδήγηση της ομάδας προσωπικού
- Παρακολούθηση και επίτευξη μηνιαίων στόχων προϋπολογισμού και λειτουργικής απόδοσης
- Διαχείριση θεμάτων ανθρώπινου δυναμικού (προσλήψεις, άδειες, αξιολογήσεις απόδοσης, εκπαίδευση κ.ά.)
- Διασφάλιση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης πελατών
- Επίλυση παραπόνων και διαχείριση αιτημάτων πελατών
- Καταγραφή αποθεμάτων, ετοιμασία παραγγελιών και έλεγχος παραλαβών και απωλειών
- Διεξαγωγή ελέγχων και εξασφάλιση ζητημάτων ασφάλειας και υγείας και ποιότητας των προϊόντων
Αναζητάμε
- Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση στον χώρο της εστίασης ή της φιλοξενίας
- Πτυχίο ή Δίπλωμα στον τομέα της Φιλοξενίας, Τουριστικών Επιχειρήσεων ή άλλο συναφή κλάδο
- Άριστη γνώση της ελληνικής και καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
- Άριστη γνώση Ηλεκτρονικών Υπολογιστών
- Εξοικείωση με δείκτες μέτρησης απόδοσης (KPIs)
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και επίλυσης προβλημάτων με ευελιξία και επαγγελματισμό
- Εξαιρετικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
- Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση του πελάτη
Προσφέρουμε
- 5νθήμερη Εργασία
- Ελκυστικό πακέτο απολαβών
- Συνεχή ανάπτυξη και εξέλιξη
- 13ο μισθό
- Ταμείο Προνοίας
- Ειδικές εκπτώσεις και δώρα σε προϊόντα του Ομίλου
- Επιπλέον επιστροφή χρημάτων (CashBack) μέσω των προγραμμάτων πιστότητας σε κάθε αγορά από καταστήματα του Ομίλου